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      创6年新高中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食?下面和大家分享7款中秋佳节美食。吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。吃南瓜江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。食藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。新闻推荐第七届世界儒学大会在曲阜举行两岸学者获“孔子文化奖”...相关新闻:增强中美战略互信推动中美新型大国关系不断向前发展

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      正义才能得到伸张当地时间25日上午,国家主席习近平夫人彭丽媛同美国总统奥巴马夫人米歇尔在华盛顿共同参观美国国家动物园大熊猫馆。彭丽媛同米歇尔抵达后,受到动物园负责人和华盛顿育英学校儿童热烈欢迎。彭丽媛和米歇尔欣赏了孩子们充满童趣的表演。随后,彭丽媛和米歇尔看望了大熊猫“添添”和新出生的大熊猫幼崽,共同为大熊猫幼崽选定了名字“贝贝”,并出席了命名仪式。米歇尔表示,我们今天相聚的目的,就是要加强美中两国人民的文化和语言交流。这也是两国元首会晤的重要议题之一。希望两国下一代有更多人积极开展美中人文交往。彭丽媛表示,大熊猫是连接中美两国人民的纽带。我高兴地得知,美国民众非常喜爱大熊猫。我相信大熊猫将会继续给两国民众特别是孩子们带来更多欢乐和友谊。新闻推荐俄军机在叙遭击落机上5人全部遇难俄罗斯国防部新闻局1日证实,俄军一架米-8型军用运输直升机在叙利亚伊德利卜省被击落,机上5人全部遇难。俄国防部新闻局说,俄空天部队一架米-8型军...相关新闻:习近平同美国总统奥巴马会晤时强调 推动中美新型大国关系不断向前发展

      新华社武汉9月28日体育专电(记者吴植张荣锋)武汉网球公开赛组委会28日中午发布消息说,有着“小莎娃”之称的加拿大人气新星布沙尔因受脑震荡后遗症影响,决定退出比赛。28日是本届武网正赛的第二天。根据签表,21岁的布沙尔本将与18岁的瑞士新秀本西奇上演“青春对决”。布沙尔退出后,她的位置被克罗地亚人汤洛维奇作为资格赛幸运落败者顶替。去年,布沙尔在首届武网决赛中惜败科维托娃,屈居亚军,但这位加拿大美女给不少中国球迷留下了深刻印象。本赛季,布沙尔一度陷入低谷,美网期间她曾状态复苏,重返大满贯16强,但第三轮获胜后在更衣室滑倒摔伤了头部,随即宣布退出美网。9月份,她又因为“尚未从美网事故”中恢复,而退出泛太平洋公开赛。新闻推荐国际青少年手球夏令营昆山开营...相关新闻:卡塔尔队球员约翰逊左在比赛中上篮当日在长沙举行中新网9月22日电据美国媒体21日报道,美国加州近来多地山火肆虐。一周前,加州的两处严重山火已趋于平息,造成5人死亡,1400户住房被毁。然而,上周末,北加州一地再发山火,造成1人死亡,10户住房被毁。目前,加州各地共发生超过12起山火,威胁着超过2万名居民的安全。超过一万名消防正在奋力灭火。加州林业和消防部门表示,19日下午开始,Montery县发生山火,已迅速蔓延至1200公顷。截至20日,已有一人在此次山火中死亡。Jamesbur和Cachagua社区的居民已接到疏散通知。此外,加州一周前发生的两处山火已得到控制,共造成5人死亡,1400户住房被毁。在旧金山以北130英里的山谷地区,至少888户住房被毁,3人死亡。而在SierraNevedas地区的山货中,有535户住房被毁,2人死亡。截至20日,旧金山以北山谷地区的山火53%被控制,SierraNevedas地区的山火已有70%被控制。新闻推荐9000年前被斩首的古人巴西考古学家23日在美国《科学公共图书馆综合》杂志上报告说,他们在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州发现了整个美洲大陆最早被斩首的人,时间是在9000多年前。巴西圣保罗大学的考古学家2007年在米纳斯吉...相关新闻:美国叔侄用无人机拔牙人民日报不做以权谋私。

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